کاراوان،کمپر،فروشگاه سیار ، کاربری سازی پیشرو در صنعت کاربری سازی
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
در زیر به دو مدل از فستفود های سیار لاکچری خود اشاره میکنیم :
این مدل های مهندسی معکوس شده از دو کمپانی های معتبر جهانی است که در زیر به دو مدل اشاره میشود ، این مدل ها تعداد اندک و بمنظور صادرات تولید شده است که در صورت توافق مشتری بر اساس تجهیزات و منوی غذایی وی پلان بندی کاربردی و بر اساس نیازهای تبلیغاتی مشتری دیزاین داخلی و بیرونی میگردد .
فست فود سیار طرح دو طرف انحناء ( طرح آمریکایی )
تصویر فست فود سیار :
مشخصات فنی اتاق فروشگاهی با کاربری فستفود سیار:
- ابعاد : طول 500سانتیمتر – عرض 220 سانتیمتر – ارتفاع داخلی اتاق فروشگاهی 220 سانتیمتر
- استراکچر اتاق : دارای شاسی مقاوم از پروفیل قوطی و ورقهای خمکاری شده – استراکچر اتاق از پروفیل قوطی و ورقهای خم کاری شده مقاوم – پوشش رنگ اپوکسی بر روی سازه فلزی جهت مقاوم شدن سازه در برابر زنگ زدگی
- پوشش بدنه و سقف : ورق آلمینیوم و استیل ، فایبر گلاس ، دارای عایق حرارتی پلی استایرین ، درز بندی ورقهای سقف کاملا آب بند
- پوشش کف فستفود سیار : شامل تخته چند لایی ضد آب و روی آن ورق آلومینیوم آجدار
- درب ها :
- درب ورودی : عرض 85 سانتیمتردارای درب ورودی با دستگیره ، یراق آلات و قفل سوییچی مرغوب
- درب ارتباط با مشتری با طول 250 سانتیمتر دارای لولا مرغوب ، دستگیره و قفل کشابی و جک گازی این درب قسمت طولی فروشگاه سمت شاگرد نصب میگردد.
- پیشخوان تاشو : در جلوی درب باز شو ارتباط با مشتری یکعدد پیشخوان تا شو بطول 200سانتیمتر با پوشش پی وی سی و ورق استیل نصب میگردد
- برق 12 ولت : شامل سیم کشی که از داخل لوله خرطومی ضد حریق ، چراغهای عقب خودرویی (ترمز، دنده عقب ، فلاشر ، روشنایی ) ، سوکت مادگی برق ورودی از خودرو
- برق 220 ولت : یکعددپریز برق ورودی ضد آب ، جعبه فیوز و چهار عدد فیوز مینیاتوری ، سیم کشی از داخل داکت نسوز روکار ، پنج عدد پریز برق و دو عدد کلید برق ، چهار عدد روشنایی ، روشنایی بیرون شامل دو ردیف روشنایی SMD نواری در قسمت بالا و پایین چهار طرف ، روشنایی تابلو بالای سقف ، دو عدد پراژکتور در سمت درب باز شو ارتباط با مشتری
- مجموعه محور شامل : لوله محور ، چرخ ها ، سیستم فنر بندی
- مجموعه کوپلینگ شامل : کوپلینگ اتصال به هوک عقب خوردو کشنده
- مجموعه جکها : شامل چهار عدد پایه نگهدارنده اتاق از نوع کشویی در چهار گوشه فروشگاه ، یکعدد جک چرخدار قابل تنظیم در جلو روی کوپلینگ
- تعبیه کلاهک هود بر روی سقف
- دارای یکعدد سپر عقب
تجهیزات تخصصی داخل فست فود سیار طرح آمریکایی :
شامل خط شستشو ، خط ساندویج سرد ، خط ساندویچ گرم و همبرگر و پیتزا
- مخزن آب 100 لیتری ، فاضلاب 120 لیتری ، لوله کشی ، شیر الات
- سینک ظرفشویی دو لگنه
- کابینت زیر سینک ظرفشویی
- کابینت زمینی و دیواری از جنس پی وی سی ضد آب
- میز کار استیل برای آماده سازی غذا برای پخت
- کابینت زمینی زیر میز آماده سازی غذا برای پخت برای نگهداری ظروف مربوط به اماده سازی غذا
- میز کار استیل برای عرضه به مشتری
- کابینت زمینی زیر میز آماده سازی غذا برای پخت برای نگهداری ظروف یکبار مصرف
- کابینت زمینی زیر تجهیزات پخت رومیزی
- کابینت دیواری
- هود صنعتی فیلتر دار در بالای خط پخت
- بن ماری و تاپینگ سرد زیر بن ماری برای نگهداری مواد غذایی آماده شده برای سرو ساندویچ
- یکدستگاه فریزر صندوقی نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی
- یکدستگاه یخچال ایستاده برای نگهداری نوشابه
- یکدستگاه یخچال ایستاده برای نگهداری سوسیس و کالباس
- سرخ کن برای سیب زمینی نوع رومیزی دو لگنه
- یکدستگاه اسلایدر کالباس قطر 19 میلیمتر
- فر چدنی روغنی برای پخت سوسیس بندری ، بن ماری گرم و تنور پیتزا پز در زیر آن
- یکدستگاه هات داگ پز رومیزی
- یکدستگاه گریل چدنی زغالی و روغنی مخصوص همبرگر ذغالی و همبرگر روغنی
- اجاق گاز دو شعله مخصوص پخت پاستا نوع رومیزی قرار گرفته بر روی کابینت زمینی
- یکدستگاه تستر مخصوص برشته کردن نان و نگهداشت سیب زمینی سرخ شده
- یکدستگاه سلفون کش رو میزی
- سطل زباله درب دار استیل ویژه زباله خیس و سطل زباله استیل درب دار ویژه زباله خشک
- خط شستشو شامل سینک و محل نگهداری وسایل شستشو داده شده در بخش غیر قابل دید متمرکز میگردد ، خط پخت دارای هود خارج کننده بخارات و دود میباشد ، خط سرو در روبروی درب باز شو ارتباط با مشتری قرار میگیرد ، صندوق در انتهای درب ارتباط با مشتری واقع میشود.
- آپشن : امکان نصب سیستم الکترونیکی پذیرش مشتری بنام کیوسک فروش وجود دارد.
کافی شاپ سیار طرح قایقی
تصویر کافی شاپ سیار :
مشخصات فنی اتاق فروشگاهی با کاربری کافی شاپ سیار:
- ابعاد : طول 500سانتیمتر – عرض 220 سانتیمتر – ارتفاع داخلی اتاق فروشگاهی 220 سانتیمتر
- استراکچر اتاق : دارای شاسی مقاوم از پروفیل قوطی و ورقهای خمکاری شده – استراکچر اتاق از پروفیل قوطی و ورقهای خم کاری شده مقاوم – پوشش رنگ اپوکسی بر روی سازه فلزی جهت مقاوم شدن سازه در برابر زنگ زدگی
- پوشش بدنه و سقف : ورق آلمینیوم ، چوب ترمود بیرون ، پوشش دیوار پوش پلی وود طرح چوب در داخل – دارای عایق حرارتی پلی استایرین – درز بندی ورقهای سقف کاملا آب بند
- پوشش کف : شامل تخته چند لایی ضد آب و روی آن ورق آلومینیوم آجدار
- درب ها :
- درب ورودی : عرض 85 سانتیمتردارای درب ورودی با دستگیره ، یراق آلات و قفل سوییچی مرغوب
درب ارتباط با مشتری با طول 250 سانتیمتر دارای لولا مرغوب ، دستگیره و قفل کشابی و جک گازی در دو طرف قسمت طولی قروشگاه این درب وجود دارد که از سو آبمیوه و از قسمت دیگر قهوه سرو میگردد.
- دارای یکعدد پنجره گرد دکوری با شیشه نشکن پلی کربنات دودی ثابت و یکعدد پنجره با شیشه پلی کربنات دودی ثابت در قسمت جلو فروشگاه
- پیشخوان تاشو : در جلوی درب باز شو ارتباط با مشتری یکعدد پیشخوان تا شو بطول 200سانتیمتر با پوشش پی وی سی و ورق استیل نصب میگردد
- برق 12 ولت : شامل سیم کشی که از داخل لوله خرطومی ضد حریق ، چراغهای عقب خودرویی (ترمز، دنده عقب ، فلاشر ، روشنایی ) ، سوکت مادگی برق ورودی از خودرو
- برق 220 ولت : یکعددپریز برق ورودی ضد آب ، جعبه فیوز و چهار عدد فیوز مینیاتوری ، سیم کشی از داخل داکت نسوز روکار ، پنج عدد پریز برق و دو عدد کلید برق ، چهار عدد روشنایی ، روشنایی بیرون شامل دو ردیف روشنایی SMD نواری در قسمت بالا و پایین دو طرف ، روشنایی دور سقف ، روشنایی تابلو بالای سقف ، دو عدد پراژکتور در سمت درب باز شو ارتباط با مشتری
- مجموعه محور شامل : لوله محور ، چرخ ها ، سیستم فنر بندی
- مجموعه کوپلینگ شامل : کوپلینگ اتصال به هوک عقب خوردو کشنده
- مجموعه جکها : شامل چهار عدد پایه نگهدارنده اتاق از نوع کشویی در چهار گوشه فروشگاه ، یکعدد جک چرخدار قابل تنظیم در جلو روی کوپلینگ
- تعبیه کلاهک هود بر روی سقف
- دارای یکعدد سپر عقب
تجهیزات تخصصی داخل کافی شاپ سیار :
- مخزن آب 80 لیتری ، مخزن فاضلاب 100 لیتری ، لوله کشی ، سینک تک لگنه ، پمپ آب ، لوله کشی و شیر کم مصرف و لوله کشی به دستگاه اسپرسور ساز
- قفسه دکوری دیواری پی وی سی طرح چوب
- کابینت زمینی پی وی سی طرح چوب در دو طرف طولی فروشگاه برای نگهداری ظروف آماده سازی و سروه آبمیوه و قهوه و نگهداری بسته های قهوه
- یخچال ایستاده بالای صفر
- سه عدد ظرف نگهداری شربت هر کدام 8 لیتر
- دستگاه آبمیوه گیری پرتغال ، لیمو ، نارنج دستی استیل
- دستگاه آب هویج گیری
- دستگاه آب انار گیری دستی
- دستگاه یخساز هیوندای حدود 30 میلیون تومان
- مخلوط کن یابلندردولیتری نیمه صنعتی چهار عدد برای تهیه انواع شیک میوه و یخ برند ایرانی
- دستگاه اسپرسور برند آستوریا 2 گروپ اتوماتیک 2GR start semi AEP حدود قیمت 120 میلیون تومان
- دستگاه آسیاب قهوه چینی نیمه حرفه ای
- دستگاه شیکرقهوه دو لیوانه حدود قیمت 3 میلیون تومان
- قهوه ساز قطره ای نیمه صنعتی حدود قیمت 2 میلیون تومان
- دستگاه شیر داغ کن 5 لیتری رو میزی چینی حدود 15 میلیون تومان
- سینی ماسه ای قهوه ترک
- پنج عدد سیلوی قهوه 5 کیلویی
- هزینه راه اندازی و آموزش پرسنل مستقر در فروشگاه ها در محل مشتری ( منطقه ازاد بندر انزلی ) توسط استاد متبهر در زمینه سیستم های رستورانی سیار و دارای مدرک آموزش آشپزی معتبر به مبلغ ………….. برای هر دستگاه
مشخصات لحاظ شده برای نصب سیستم گرمایش و سرمایش داخل فروشگاه ها :
-
سیستم های گرمایش : تعبیه کابل برق مقاوم برای نصب هیتر برقی در شبکه برق داخلی دو فروشگاه
-
تعبیه محلی برای نصب پانل داخلی کولر گازی اسیلت
آپشن ها :
-
تعبیه سیستم کیوسک پذیرش مشتری
-
تعبیه سیستم اتصال شماره خوانی و دریافت مبلغ انلاین به سیستم کیوسک
-
سیستم تابلو گردان روی سقف
-
باند و بلندگو و سیستم صوتی پخش موزیک
-
سایبان تاشو باز
