تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی کافی شاپ سیار
راه اندازی کافی شاپ سیار نیز نیازمند تامین یکسری تجهیزات مخصوص به خود دارد. تنوع این لوازم بالا بوده و حضور آنها نقش تعیین کننده ای در فعالیت مجموعه دارد. بنابراین کسب اطلاعات لازم درباره وسایل و تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی کافی شاپ از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا باید با طرز کار هر کدام از آنها آشنا شده تا بتوان بهترین خدمات را به مشتریان ارائه داد.
1- دستگاه اسپرسوساز
دستگاه اسپرسوساز یکی از اصلی ترین لوازم و تجهیزات مورد نیاز برای کافی شاپ است. هنگام راه اندازی یک کافی شاپ در گام اول تهیه وسایل لازم، باید به سراغ خرید یک اسپرسوساز بروید. زیرا آینده کاری شما به این دستگاه وابسته است.
هرچقدر کیفیت، عطر و طعم قهوه مجموعه شما بهتر و بالاتر باشد قطعا مشتریان بیشتری جذب می کنید. برای رسیدن به این هدف وجود یک دستگاه اسپرسوساز که اسپرسو و دیگر نوشیدنی ها بر پایه اسپرسو را تولید می کند، از واجبات است. مدل های مختلفی از دستگاه اسپرسوساز در بازار موجود است که باید با توجه به شرایط کاری و میزان بودجه خود بهترین و مناسبترین مدل را انتخاب کنید.
انوع دستگاه های اسپرسو ساز ویژه کافی شاپ های سیار :
-
خانگی
-
نیمه صنعتی
-
صنعتی
-
حرفه ای
دستگاه های اسپرسو ساز خانگی ویژه کافی شاپ های سیار :
پرفروش ترین دستگاه ها :
اسپرسو ساز مباشی ECM 2016
قیمت حدود 6 میلیون تومان
اسپرسو ساز مباشی ECM 2031
قیمت حدود 5/5 میلیون تومان
اسپرسو ساز مباشی CEM-301
قیمت حدود 4/3 میلیون تومان
اسپرسو ساز مباشی CEM-301
قیمت حدود 3/3 میلیون تومان
اسپرسو ساز دلونگی مدل EC685
قیمت حدود 7/5 میلیون تومان
اسپرسو ساز دلونگی EC850M
قیمت حدود 14 میلیون تومان
اسپرسو ساز دلونگی BCO420
قیمت حدود 7/5 میلیون تومان
اسپرسو ساز دلونگی مدل ECP35.31
قیمت حدود 6/2میلیون تومان
اسپرسو ساز نوا NCM 140
قیمت حدود 5/2میلیون تومان
اسپرسو ساز نوا NCM 146
قیمت حدود 4/2میلیون تومان
اسپرسوساز تمام اتوماتیک فیلیپس EP2220
قیمت حدود 19میلیون تومان
اسپرسو ساز بیسمارک BM2259
قیمت حدود6میلیون تومان
اسپرسو ساز جیپاس GCM 6108
قیمت حدود3/5میلیون تومان
اسپرسوساز سنکور SES 4900SS
قیمت حدود8/5میلیون تومان
معیار های مهم در انتخاب بهترین اسپرسوساز خانگی ویژه کافی شاپ های سیار
انتخاب و خرید هر محصولی نیازمند توجه و درنظر گرفتن فاکتورهای موثر بر عملکرد آن است. بعد از انتخاب نوع اسپرسو ساز به معیارهایی که عملکرد آن را تحت تاثیر قرار خواهند داد توجه کنید.
امکاناتی که مدنظر دارید را بسنجید؛ اسپرسوسازهای مختلف، قابلیتها و امکانات متفاوتی دارند:
- اگر از دانه قهوه استفاده میکنید، سراغ مدلهایی که از مخزن آسیاب بهره میبرند، بروید.
- اگر از علاقهمندان به کاپوچینو، لته و سایر نوشیدنیهای ترکیبی (شیر و اسپرسو) هستید، میتوانید از نازل بخار اسپرسوسازهای معمولی یا مخزن شیر دستگاههای اتوماتیک جهت تهیه فوم شیر مورد نیاز، بهره ببرید. اسپرسو ساز اتوماتیک بهصورت خودکار شیر و اسپرسو را با میزان استاندارد هر نوشیدنی، ترکیب میکند.
- صفحه نمایش لمسی فقط در مدلهای اتوماتیک دیده میشود.
مخزن آب اسپرسو ساز: گنجایش مخزن آب اسپرسو ساز را درنظر بگیرید. همچنین جنس مخزن و فیلتر استفاده شده در آن را نیز مورد توجه قرار دهید.
در نهایت بهترین اسپرسو ساز را از بهترین مارک و با مناسبترین قیمت خرید کنید. در ادامه، به معرفی دقیقتر بهترین مارکهای اسپرسو ساز خانگی میپردازیم.
دستگاه های اسپرسو ساز نیمه صنعتی ویژه کافی شاپ های سیار :
پرفروش ترین دستگاه ها :
اسپرسو ساز نیمه صنعتی نوا مدل ۱۲۸
قیمت حدود9میلیون تومان
اسپرسو ساز نیمه صنعتی جمیلای ۳۰۰۵
قیمت حدود10/5میلیون تومان
اسپرسو ساز نیمه صنعتی بارنی ۵۷۰۰
قیمت حدود6میلیون تومان
دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی ویژه کافی شاپ های سیار :
برند های مناسب عبارتند از :
- جیمبالی
- بیزرا
- سیمونلی
- لاسپازیاله
- برندهای نسبتاً معروف مثل: لامارزوکو، فائما، وگا، سن رمو، آستوریا، رویالف سن مارکو، کاریمالی
- برندهای کمتر معروف: ویکتوریا اردینو، رنچلیو، کاسادیو
صنعتی تک گروپ حدود 150 میلیون تومان برند های جیمبالی، بیزرا،سیمونلی و لاسپازیاله یا هر کدام از برندهای معروف که بالاتر اسم بردیم همگی خوب هستند. قیمت همه انها هم نزدیک به هم هست. شرکت ها معمولا تک گروپ فقط یک مدل دارند. همین که اسم برند را بگویید کافی است.
صنعتی دو گروپ نیمه اتومات حدود 170 میلیون تومان برند های جیمبالی مدل m100
صنعتی دو گروپ اتومات حدود 220 میلیون تومان به بالا برند های جیمبالی مدل m23 – سیمونلی مدل Apia life
صنعتی سه گروپ نیمه اتومات حدود 220 میلیون تومان به بالا برندهای جیمبالی مدل m27
صنعتی سه گروپ اتومات حدود 250 میلیون تومان به بالا برند های جیمبالی مدل m39 مناسب کافی شاپ های سیار لوکس
لامارزوکو لینیا مینی
اسلیر استیم Lp دو گروپه
نوا سیمونلی آپیا لایف 1 گروپه
لاسپازیاله S2 EK اسپازیو 2 گروپه
نوا سیمونلی اورلیا ویو حجمی 2 گروپه
دستگاه های اسپرسو ساز حرفه ای ویژه کافی شاپ های سیار :
اسپرسوساز لامارزوکو استرادا AV
ویکتوریا آردوینو Black Eagle با 3 گروپ
ساینسو MPV هیدرا 2 گروپ
2- دستگاه آسیاب قهوه
خانگی ویژه کافی شاپ های سیار نقلی با قیمت های 1 تا 3 میلیون تومان
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79
آسیاب قهوه بوش مدل MKM6003
آسیاب قهوه نوا مدل NM-3660CG
آسیاب قهوه برقی همیلتون مدل GH-108
دستگاه آسیاب قهوه اپکس مدل ACG-116
آسیاب قهوه برقی دسینی مدل T-001
دستگاه آسیاب قهوه مونوتک مدل MCG 110
آسیاب قهوه برقی فوما مدل FU-250
آسیاب قهوه جیمز مارتین مدل Wahl ZX595 حدود 1 میلیون تومان
آسیاب قهوه کروپس مدل GVX2D1 قیمت حدود 3 میلیون تومان
آسیاب قهوه بوش مدل MKM6003 حدود 1 میلیون تومان
آسیاب نیمه صنعتی ویژه کافی شاپ های سیار
آسیاب قهوه برقی نوا مدل NM-3660CG
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG79
آسیاب قهوه دلونگی مدل Dedica KG 521.M حدود 7/5 میلیون تومان
آسیاب قهوه دلونگی مدل Dedica KG 520.M قیمت 18 میلیون تومان
آسیاب قهوه گاستروبک مدل 42602 حدود 10 میلیون تومان
آسیاب قهوه سیدو مدل E5P
3- دستگاه مخلوط کن صنعتی
-
مخلوط کن صنعتی سیلورکرست مدل SC-1589 ا Blender Silver Crest SC-1589 حدود 1/3میلیون تومان
-
2 لیتری 1800 وات ویتامیکس مدل TM-600 حدود 3 میلیون تومان
-
بلندر 4 لیتری 2800 وات صنعتی (مخلوط کن) اسمارت مدل SBU-4L حدود 7/4 میلیون تومان
-
لیست قیمت سایر مخلوط کن ها را اینجا ملاحظه کنید
4-مایکروویو و توستر
ماکروویو الجیMH8265 ا LG MH8265 CIS Grill Microwave حدود قیمت 6 میلیون تومان
مایکروویو سامسونگ مدل 5133 ا MG40J5133AT Microwave Oven Grill حدود قیمت 6 میلیون تومان
مایکروویو پاناسونیک مدل NN-C784MF ا Panasonic NN-C784MF Microwave Oven حدود قیمت 6 میلیون تومان
مایکروفر ال جی مدل MC65 ا LG Microwave Oven MC65 39Liter حدود قیمت 28 میلیون تومان
لیست قیمت سایر ماکروویو ها را اینجا ملاحظه کنید
آون توستر تکنو مدل Te-657 حدود قیمت 7 میلیون تومان
لیست قیمت سایر تستر اون ها
5-دستگاه یخ ساز
دستگاه یخ ساز خانگی و رستورانی 15 کیلویی حدود 14 میلیون تومان
دستگاه یخساز _ یخ ساز صنعتی حدود 30 میلیون تومان
دستگاه یخ خردکن A.B.A حدود قیمت 4/5 میلیون تومان
سایر دستگاه های یخساز را اینجا جستجو کنید
6-غذاساز و میکسرها
غذاساز فیلیپس مدل HR7778 ا Philips HR7778 Food Processor حدود 7 میلیون تومان
غذا ساز و خردکن چندمنظوره شیائومی Liven مدل JRJ-GW300 ا Xiaomi Food Processor JRJ GW300 حدود 1/2 میلیون تومان
سایر غذا ساز ها
7-یخچال شیرینی رو میزی
یخچال ویترینی رومیزی شیشه خم – 90 سانت آنویل Anvil Display Unit Refrigerated حدود قیمت 28 میلیون تومان
گرمکن پیراشکی رو میزی حدود 6 میلیون تومان
8-یخچال نوشابه رومیزی
4 فوت حدود 4 میلیون تومان
5 فوت حدود 5 میلیون تومان
یخچال نوشابه رومیزی ایستکول 8 میلیون تومان
یخجال ایستاده نوشابه حدود 12 میلیون تومان
یخچال هتلی 5 فوت حدود 5 میلیون تومان
9-دستگاه گل خامه زن
دستگاه خامه زن ا دسته حدود 3 میلیون تومان
10-دستگاه شیکر
میلک شیکر بست دو لیوان (BEST) مدل D_2 حدود 10 میلیون تومان
میلک شیکر بست تک لیوان (BEST) مدل D_1 حدود 5 میلیون تومان
صافی شیکر و سایر 300 هزار تومان
11- ست بار سرد 11 تکه از 1 تا 3 میلیون تومان
12 – مینی گاز برنر (اجاق گاز کوچک) مدل HT-5015M حدود 600 هزار تومان
13- زنگ پیشخوان DA-25
14- پمپ الكترونيكی سرو نوشيدنی از 300 تا 900 هزار تومان
15- ترازو اسکیل قهوه از 250 تا 800 هزار تومان
16- قهوه ترک ساز شنی (قهوه ساز شنی) مدل V.SG 22 حدود قیمت از 4 تا 6 میلیون تومان
17 – دستگاه قهوه ساز ترک شفر کد2S081 حدود قیمت 3/5 میلیون تومان
18 – ترک جوش دوکاپ – کد ۴ طرح چکشی از 200 تا 300 هزار تومان
19 – قهوه جوش دوکاپ-سه کاپ ساده 190 هزار تومان
20 – دله مسی قهوه جوش عربی مدل چکشی بزرگ از 600 تا 800 هزار تومان